全麦面包属于哪种碳水化合物？

需要注意的是，市面上部分标称全麦面包的产品实际使用混合面粉制作。这类产品膳食纤维含量可能不足真正全麦面包的三分之一，建议消费者仔细查看配料表确认是否为100%全麦粉制作。