进入轧面阶段时，记得先拆下切面刀，以免 interfere 操作。接着，通过调节压面辊两端的螺栓，将辊隙调整到2.5到3毫米之间。接通220V电源，启动机器确认运行正常后，将和好的面团放入面斗，并让其进入两辊之间。此时，你需要反复压制面团3到5次，使其变得更加平整紧实。
如何正确操作使用白水面条机？
和面是制作面条的关键环节。通常建议将面粉和水的比例控制在10比3左右，搅拌至形成絮状即可。如果你希望面条更劲道，可以在水中加入适量的盐。另外，如果是制作鸡蛋面，那么就可以选择不加水或者只加入少许水来替代部分液体。
最后一步是切面。当面皮压制完成后，装上切面刀。在压好的面皮表面轻轻撒上一层干面粉，防止粘连，然后将面皮放入面辊中间。机器运转时，面皮会被均匀切割成所需宽度的面条，整个过程既简单又高效。
在使用白水面面条机之前，首要任务是确保设备的清洁与安全。你需要仔细清理机器，特别是那些会直接接触食物的部位，避免残留物影响卫生。同时，别忘了插入面头配件，并正确接好地线，这一步对于用电安全至关重要。