如何使用面包机？

面团揉好后不用取出，直接留在面包机里发酵到两倍大。检验方法是用手指戳面团，洞口不回缩就说明发酵完成。之后拿出来排气整型，进行二次发酵再烤，这样做出来的面包会更加松软可口。