如何用面包机制作吐司面包 快乐咸鱼转生 5月10日 点赞 0 冷藏发酵需要耐心:把揉好的面团装进保鲜袋,放进冰箱冷藏室静置20小时。低温发酵能让面筋充分松弛,烤出来的面包组织更细腻,口感也更柔软湿润,这一步千万别偷懒哦!