如何用面包机制作吐司面包

判断面团是否揉到位很重要，要能达到拉出薄而不破的手套膜状态。这个阶段的面团表面应该非常细腻有光泽，触感柔软且延展性良好，这样的面团才能做出蓬松柔软的吐司。