如何制作美味健康的斑斓馒头? 吃口甜的再熬夜 4月12日 点赞 0 将拧好的彩色面团进一步揉成圆形,放入蒸锅中进行发酵。发酵时间控制在15到20分钟之间,待面团体积膨胀后,开始大火蒸制。蒸10到15分钟即可出锅,此时馒头表面会呈现出斑斓的花纹。