如何做斑斓米面包

出炉后立即取出吐司盒，脱模时轻震模具帮助散热。待面包冷却至微温时就可以手撕食用，层层递进的酥脆口感配上斑斓叶的清香特别诱人。常温密封保存能保持三天最佳风味，冷冻后回烤依然外脆内软。

建议趁热撕开观察内部组织，完美组织应该呈现清晰的大理石纹路。刚吃完油腻食物的话，可以搭配红茶或无糖豆浆解腻。