乳汁和淡奶有什么区别

乳汁对于婴儿来说是不可替代的完美食物,富含各种免疫因子和抗体。而淡奶,也被称为蒸发奶或浓缩奶,它其实是将牛奶中的水分蒸馏去除了一部分后得到的产品,或者直接用奶粉兑水调制而成,属于成人或烘焙用的加工食品。

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确实不能混为一谈,一个是天然营养,一个是工业加工品。虽然都叫“奶”,但淡奶主要用来做烘焙调味,乳汁则是专为婴儿设计的生命之源,两者在成分和用途上完全不在一个维度。