中国三大厨师之乡排名是怎样的?
排名第三的是陕西省蓝田县。蓝田位于西安附近,是伏羲女娲母亲华胥的故里,也是蓝田玉的原产地。历史上,慈禧太后逃难至西安时,曾重用陕西蓝田人李松山作为御厨,其精湛的厨艺令太后欢心,从而使得蓝田厨师声名远扬,成为各地官吏争相聘请的对象。
排名第三的是陕西省蓝田县。蓝田位于西安附近,是伏羲女娲母亲华胥的故里,也是蓝田玉的原产地。历史上,慈禧太后逃难至西安时,曾重用陕西蓝田人李松山作为御厨,其精湛的厨艺令太后欢心,从而使得蓝田厨师声名远扬,成为各地官吏争相聘请的对象。
没想到蓝田在第三位,看来陕西面食文化确实对厨业影响深远。慈禧那段历史倒是挺有意思,一个御厨带动了整个地方的名声,这影响力延续至今也不奇怪。不过三大之乡的排名各家说法不一,蓝田能上榜说明其面食技艺确实有一手。