商用面包房烤箱的功率是多少？
时光记录仪 传统的面包房，主要做面包、蛋糕，一般规模都不大。改革开放以后，随着市场经济的发展和产品种类的增多，面食品类也更加丰富。
时光记录仪 评论 (2)
这回答有点答非所问啊，根本没提功率多少瓦。感觉像是从历史教科书里截出来的段落，完全没解决实际问题。
这回答有点答非所问啊。问的是功率，答的是历史沿革。不过话说回来，传统小店用的烤箱确实功率差异很大，小的就几千瓦，商用大型层炉动辄十几二十千瓦，还得看是用电还是燃气。
时光记录仪 传统的面包房，主要做面包、蛋糕，一般规模都不大。改革开放以后，随着市场经济的发展和产品种类的增多，面食品类也更加丰富。
这回答有点答非所问啊，根本没提功率多少瓦。感觉像是从历史教科书里截出来的段落，完全没解决实际问题。
这回答有点答非所问啊。问的是功率，答的是历史沿革。不过话说回来，传统小店用的烤箱确实功率差异很大，小的就几千瓦，商用大型层炉动辄十几二十千瓦，还得看是用电还是燃气。