商用压面机应该去哪里购买?
如果在制作面团过程中遇到成型时有断层的情况,需要注意在成型时排出气泡,使面团内外形成均一的整体。如果面团醒发速度太快,可以适当降低面团发酵的温度。此外,如果蒸汽不旺,可以采取旺火急蒸的方式解决。
如果在制作面团过程中遇到成型时有断层的情况,需要注意在成型时排出气泡,使面团内外形成均一的整体。如果面团醒发速度太快,可以适当降低面团发酵的温度。此外,如果蒸汽不旺,可以采取旺火急蒸的方式解决。
等等,楼主问的是“去哪买压面机”,回复却在讲面团成型断层怎么解决?这牛头不对马嘴啊,完全没回答到点子上。
这回答完全答非所问啊,老板问的是购买渠道,你给的是操作技巧?这牛头不对马嘴的回复,看得人一头雾水,建议重新提问或找对人吧。