上海短期培训厨师哪家好
森林里的精灵 要说在上海市短期培训厨师哪家好，我个人觉得新东方烹饪教育上海校区值得考虑。那学校规模挺大的，教学也专业，质量有保障，算是烹饪教育里口碑比较好的品牌了，想学厨师技术的话选它家基本不会错。
森林里的精灵 评论 (3)
别盲目信广告啊，新东方确实是大机构，但短期班很多都是速成，教的全是标准化流程，真到了后厨发现跟实际差距挺大。建议先去当地实体店问问师傅们意见，或者看看有没有那种师徒制的小作坊，虽然累点但能学到真东西。
其实短期突击学厨师，选新东方这类大机构主要是图个“稳妥”和品牌背书，适合零基础想拿证或者走标准化路线的人。但说实话，真想在餐饮行业混得好，短期的理论课远不如去知名饭店后厨打半年工来得实在。毕竟厨师这行，火候和手感全是靠时间堆出来的，培训班能教的是规范，教不出的是经验。如果是为了就业，建议多对比几家，看看就业推荐是不是真的靠谱，别光看广告。
新东方确实是大品牌，师资和设施没得说，但短期班往往节奏特别快，主要教些基础刀工和几道硬菜，想真正精通可能还得靠后续实践。另外学费不便宜，建议去之前先问问有没有试听课，看看老师风格适不适合自己，别光看广告。