商用饺子机有什么特点,价格多少钱?
全自动饺子机的第二个亮点是独创的水冷循环系统,水冷循环仓采用环柱形空心设计,在成型过程中饺子面皮没有任何温差变化,这样包出来的饺子跟手工常温包合的效果一样,口感完全不受影响,不会像传统机器那样发热导致面皮变差。
全自动饺子机的第二个亮点是独创的水冷循环系统,水冷循环仓采用环柱形空心设计,在成型过程中饺子面皮没有任何温差变化,这样包出来的饺子跟手工常温包合的效果一样,口感完全不受影响,不会像传统机器那样发热导致面皮变差。
水冷这个设计确实有点东西,以前用机器最怕的就是电机发热把面皮烤干或者变黏,口感直接毁掉。如果真能像说的那样保持常温成型,那确实解决了商用痛点,不然批量生产出来的饺子容易破皮或者口感发硬。不过价格方面没提,要是太贵的话回本周期估计得算很久,毕竟商用设备成本敏感。