哪位厨师是世界上最著名的？

大董作为大董烤鸭和大董意境菜的创始人，是将中国特色菜与世界接轨的第一人。他本身也是一位高材生，致力于把中餐推向国际舞台。大董的贡献在于让西方世界通过他的菜品真正理解了中国菜的意境与美学，这种文化输出功不可没。