十斤面粉可以烙多少张饼？
宇宙维修工 做饼的种类非常多，包括油饼、烧饼、水烙饼、卷鸭肉饼、鸡蛋灌饼等等。无论哪种饼，制作时都需要加水，所以成品的重量和数量会因种类而异。比如三两一个的油饼，十斤面粉可以做三十个；而一两一个的卷菜小饼，十斤面粉则能做三百个，这取决于你做的饼的大小和种类。
宇宙维修工 评论 (3)
这就叫专业！之前总以为面粉和水是固定比例，没想到不同饼种差异这么大。看来以后在家烙饼，还得先确认是做大油饼还是小薄饼，不然手艺人看了要笑话我。
确实，关键变量太多了。家里做饼通常比较厚实，十斤面粉撑死也就做个百来张，要是像外面卖的那种薄饼或者小饼，数量肯定不一样。这回答算是把范围说清楚了，不然容易误导人。
这完全取决于饼的大小啊，我家平时烙家常饼，一个半斤左右，十斤面粉大概能烙20多个，比回答里说的30个油饼还少些。做饼这事儿，真的是一千个人有一千种做法，没法一概而论。