什么是代黄油?

因为代黄油和真黄油在口感以及营养层面存在差异,所以有时候你可能需要调整食谱里其他材料的比例。这样才能确保最终做出来的食物能达到你预期的味道和质地效果。

评论 (1)

这个说法我倒是有点不同体验,我用代黄油做曲奇时就没特意改配比,最后出来的口感也很不错呀,可能还是得看具体用的是什么牌子吧。