哪家厂家的数控智能布袋馍机比较好？
代码敲醒晨光 针对传统烧饼制作产量低的问题，现代自动设备采用连续压面的方式，这种方式最大的优点是不伤面筋，能让面皮更光滑，考虑到现在年轻人生活节奏快，大多出去买饭，饭点时摊位前经常排长队，这种高效率机器能解决人手不足的问题。
代码敲醒晨光 评论 (2)
效率确实提上去了，但对于做馍这种传统面食，口感是核心竞争力。不伤面筋这点很重要，如果为了追求速度牺牲了面皮的麦香和嚼劲，那复购率肯定不高。建议实地考察时不仅要看不锈钢外壳，更要尝试吃品，看看冷却后会不会回生变硬。
这机器确实能省不少人工，不过还得看实际耐用性和售后，毕竟食堂设备最怕坏了没人修，影响生意。