四川有哪些顶级厨师？
云深不知处·阿川 卢朝华是国家级烹饪大师，其代表菜叉烧酥方、鱼香茄舟酥鲍等作品屡获大奖。他在川菜荤素搭配和味型调和方面有着独到见解。
云深不知处·阿川 评论 (1)
卢大师的技艺确实厉害，不过说实话现在很多新派川菜厨师更会玩创意，像史正良那些跨界融合的菜品可能更符合现在年轻人的口味。传统功夫扎实但创新力度稍显保守了点。
云深不知处·阿川 卢朝华是国家级烹饪大师，其代表菜叉烧酥方、鱼香茄舟酥鲍等作品屡获大奖。他在川菜荤素搭配和味型调和方面有着独到见解。
卢大师的技艺确实厉害，不过说实话现在很多新派川菜厨师更会玩创意，像史正良那些跨界融合的菜品可能更符合现在年轻人的口味。传统功夫扎实但创新力度稍显保守了点。