丝瓜的十种最佳吃法有哪些？

白玉菇丝瓜汤营养又快手，丝瓜切滚刀块，白玉菇洗净切断，鸡蛋煎熟后铲碎。锅中留余油爆香姜丝，加入白玉菇煸炒，再倒入丝瓜翻炒变软，加入开水煮沸。水开后放入煎好的鸡蛋碎，加盐、滴几滴香油，撒上葱花出锅。鸡蛋的香、白玉菇的鲜和丝瓜的清甜融合得很好。