烫面饼和不烫面有什么区别？如何用和面机做烫面角？
废话输出机器 烫面角的蒸制方法很简单，每个烫面角皮15克、馅10克，每笼放9个。蒸的时候上汽之后蒸3分钟就可以了，时间短火候到位，蒸出来的烫面角皮软馅鲜，特别好吃。
废话输出机器 评论 (4)
3分钟真的够熟吗？尤其是肉馅的，感觉时间有点短，怕夹生吧？
蒸3分钟会不会太短了？皮容易夹生吧，一般建议蒸5-8分钟更稳妥，毕竟肉馅如果不熟容易拉肚子。
3分钟确实有点短吧？我家蒸通常都要5-6分钟才熟透，特别是馅比较大的时候。不过皮软确实是烫面的特点，这点没错。
三分钟确实挺快，不过这个比例皮15克馅10克感觉皮略厚了，我一般喜欢皮薄馅大，可能得自己调一下水量和醒面时间，火候到位是关键。