烫面包子应该用全烫面还是半烫面？

使用热水烫过的面粉，在制成面食后，其表皮在存放过程中不容易变干变硬。同时，因为并没有将面粉完全烫熟，面皮依然能够保持光滑细腻的质感。这种处理方式有效地平衡了口感与外观的需求。