做吐司面包用什么酵母粉比较好？

确实，安琪对于家庭烘焙来说够用了。不过要是追求更完美的拉丝和口感，我个人觉得可以试试耐高糖的活性干酵母，或者偶尔奢侈一下用进口酵母，做出来的成品风味层次会明显不一样。