未来厨师行业的发展前景怎么样？做厨师的手是什么样的？
深夜放毒选手 厨师的职业发展需要经历几个阶段：首先必须有两年的学徒期，接着是三四年的生存期，然后进入五六年职业期，七八年才算事业期。如果想做出点名堂，十多年的坚持也很正常。
深夜放毒选手 评论 (4)
确实，现在入行都嫌晚，很多人没熬过前两年就转行了。能沉下心做十几年的人，那双手早就布满老茧和烫伤疤了，这才是真正的勋章。
这话说得太实在了。很多人只看到大厨光鲜亮丽的一面，却忽略了背后漫长的沉淀。两年学徒加几年生存期，这七年的“垃圾时间”才是最劝退人的。如果没有足够的热爱和定力，大概率在第五年就会放弃。厨师确实不是吃青春饭，而是吃经验饭，熬得住才是王道。
学徒期两年，生存期三四年，这也太漫长了吧，现在年轻人都没这个耐心。
这时间线太长了，现在年轻人谁愿意熬这么久啊