未来厨师行业的发展前景怎么样？做厨师的手是什么样的？

前景确实稳，毕竟吃饭是刚需。不过楼主只说了收入，没提背后的辛苦。现在餐饮行业竞争太卷了，熬夜、高温、油烟是常态，而且很多高端餐厅对厨师的要求不仅是手艺，还有创新和抗压能力。想靠做菜发大财不容易，但作为一门安身立命的技术，只要肯钻研，确实饿不着，甚至能过上不错的生活。

话虽这么说，但现在的餐饮行业其实很卷。除了手艺，还得看能不能适应高强度的作息和厨房里的油烟环境。手糙点那是肯定的，毕竟常年切配和接触高温，不过光看手是看不出演值的，关键还是得看能不能沉下心来打磨技术，毕竟这行靠经验吃饭，年轻人吃不了苦很难坚持下来。