未来厨师行业的发展前景怎么样?做厨师的手是什么样的?

做一名好厨师,必须人品好个人修养也要好。要不断学习烹饪创意新菜,提高自己的厨房经验。厨师也是“白衣天使”,只有严格要求自己,才可以每天精力充沛。

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说得有道理,但干厨师这行,手上没几个烫伤的疤、不沾点油烟味,那都不算入行。光修养好可炒不出锅气,还是得实打实地练。

说得太对了,现在这行光会炒菜早就不够了。就像回答里说的,厨师其实是“白衣天使”,这比喻挺形象,毕竟咱们也是跟“入口”的东西打交道,卫生和安全意识必须刻在骨子里。而且现在的餐饮竞争这么激烈,光靠老菜谱肯定不行,得不断琢磨新创意,保持学习的心态。不过话说回来,这行确实辛苦,要想每天精力充沛,除了修养好,还得有真本事和强大的抗压能力,毕竟后厨那是真刀真枪的战场。