未来厨师行业有发展前景吗？
碳酸少年 我觉得厨师行业未来可能不会太好。现在很多半成品配送，老百姓自己在家几分钟就能做出一顿饭。就像烧烤配送兴起后，很多烧烤师傅都失业了。如果只是当个普通厨师，工资一般也就六七千，好的能到一万八九，但我说的是内地城市，各地情况不太一样。
碳酸少年 评论 (2)
确实，预制菜和半成品现在太普及了，很多家庭根本不需要复杂烹饪。但我觉得高端餐饮和特色手艺还是有壁垒的，毕竟“烟火气”和“人情味”是机器和工厂流水线代替不了的，只要技术够精，前景依然不错。
这回答太扎心了，但确实是大实话。现在预制菜和料理包那么发达，谁还愿意花几十块吃个加热好的“大厨之作”？除非是真正有创意、能搞出差异化的高端餐饮或者特色私房菜，否则纯靠切配炒菜的普通厨师，生存空间确实会被压缩得很厉害。工资天花板太低，除非自己开店，不然很难有大的起色。