正宗西餐厨师培训一年多少钱？如何选择合适的培训机构？

在酒店做学徒最大的问题在于“教会徒弟饿死师傅”的传统思想。老员工往往担心新人学成后会取代自己的位置，所以在教导时会留一手，有很多保留。导致学徒大部分时间只能学到一些皮毛和基础操作，很难接触到核心的烹饪技术和精髓。