洗衣粉发面是真的吗？发面用多大的盆合适？

天哪，这问题听得我后背发凉😰 谁教你的黑知识啊？洗衣粉那是强碱性加酶，吃进去绝对要洗胃的。发面用酵母或者老面就行，千万别乱试这种邪门偏方，命比面子重要多了！

这回答太短了吧，虽然结论是对的，但感觉像是为了敷衍。其实可以顺便科普一下，发面一般用能容纳面团膨胀2-3倍的盆，比如5升以上的不锈钢盆比较合适，这样操作起来也方便。