学厨师去哪家学校最好
一颗行走的柠檬 餐饮行业其实没有绝对最好的地方，只有适合你的路。如果你能吃苦，去实体店拜师能学到真本事，但要注意辨别师傅是否真心教；如果追求系统化学习，选信誉好的培训学校。无论选哪条路，核心都是要肯干肯学，不抱怨，只有坚持下去才能在这个行业立足。
一颗行走的柠檬 评论 (2)
说得太透彻了，现在的培训学校确实良莠不齐，很多都是割韭菜的。其实就像答主说的，肯干肯学才是硬道理，光有理论没有实战经验根本不行。不过拜师这条路门槛确实高，遇到好师傅是运气，遇到坏师傅就是坑，所以选学校还是要多做背调，别光看广告。
现实点说，现在去学校学厨师，除非是奔着管理或者研发方向去的，否则单纯为了做菜，实体店打两年工可能比在学校闷头学三年更管用。学校教的是标准流程，后厨要的是生存技能，两者差距不小。