学习拉面技术应该去哪里？

国内有一些非常正规的厨师学校和培训机构提供专业的拉面制作培训，比如中央广播电视总台美食培训基地和中国烹饪协会培训中心，这些地方的师资力量很强，教学水平也很专业。