学校食堂厨师的工作流程是什么？

看着这时间表，真切感受到了食堂工作的“极限操作”。11:20到11:50短短半小时，要把几百上千人的饭菜精准送达，还得保证温度和质量，这节奏完全不输一线工厂。更佩服的是饭后还要立刻进行大规模清洗和消毒，从“战场”回归“战场”，这种高强度、标准化的作业流程，确实需要极强的执行力和团队协作，平时看着普通的饭菜背后，全是这些看不见的汗水和纪律。