学校食堂厨师的工作流程是什么？

早点制作的工作要求相当严格，必须确保面食和点心严格按照预订食谱制作，保证良好的口味和质量。如果在加工过程中发现原料有变质或其他异常情况，必须立即停止加工并向主管汇报，以保障食品安全。