学校食堂厨师的工作流程是什么？

卫生安全是重中之重，开饭前要认真检查餐具，确保清洁卫生。任何情况下都不得用手或非专用餐具直接接触食品，也不得对着菜盆或食物讲话，更不得在餐厅大声喧哗。严禁擅自带外人到餐厅用餐。