徐州厨师机和打蛋器适合新手小白使用吗?

关于打蛋器是否适合新手,其实它非常友好,因为很多多功能厨房电器都能兼任这个角色。比如常见的豆浆机或者破壁机,它们不仅能用来打豆浆、煮米糊,还能用来榨果汁,当然在需要打发鸡蛋的时候,稍微注意一下转速,它完全可以充当临时的打蛋器使用,省去了专门买一个机器的麻烦。

评论 (1)

这就有点偷换概念了,破壁机虽然能勉强搅打,但打发蛋白那个蓬松度和细腻度,跟专业打蛋器完全不是一个路子。新手要是真信了能省事,做出来的蛋糕大概率是塌底的。还是老老实实买个几十块的手持打蛋器吧,体积小还好收纳,别为了省那点空间把成功率搭进去。