羊角面包烤多久合适？

羊角面包通常需要170度烤20分钟。具体做法是发酵后的面团刷蛋液后放入烤箱，以170度烘烤20分钟即可出炉，这样烤出来的羊角面包外酥内软，香气扑鼻。

材料准备包括高筋粉210g、牛奶70ml、鸡蛋1个、酵母粉4g、糖50g、黄油25g、盐2g。制作时先将材料揉成光滑面团，经过3小时发酵后分割成六等份，卷出形状再发酵2小时，最后刷蛋液入烤箱烤制。