一般面包房用多大的厨师机

选择厨师机容量不能盲目，需要结合你店铺的实际房屋空间以及预估的供销量来定。首先要考虑操作间的大小，如果面积有限，就要在空间允许的前提下选择合适的大小；如果生意很好，20升可能是基础配置，后续如果产能不足再考虑更换更大的设备。