一斤面粉应该放多少酵母
猫咪打呼噜 市面上常见的家用小袋酵母通常是5克装，包装上一般会注明可以发1公斤（即2斤）面粉。所以，如果你只有一斤面粉，使用2.5克酵母粉就完全足够了。记住这个包装提示，能帮你更精准地控制用量。
猫咪打呼噜 评论 (1)
5克发2斤，那1斤确实只要2.5g。不过实际操作中，除非有精密电子秤，否则很难精准称出2.5克。建议直接用那5克小袋装的一半，或者凭手感放一点点，反正面团发过头顶多酸点，发不够只是口感紧实点，总比失败强，别太纠结数字，凭经验慢慢找手感。
猫咪打呼噜 市面上常见的家用小袋酵母通常是5克装，包装上一般会注明可以发1公斤（即2斤）面粉。所以，如果你只有一斤面粉，使用2.5克酵母粉就完全足够了。记住这个包装提示，能帮你更精准地控制用量。
5克发2斤，那1斤确实只要2.5g。不过实际操作中，除非有精密电子秤，否则很难精准称出2.5克。建议直接用那5克小袋装的一半，或者凭手感放一点点，反正面团发过头顶多酸点，发不够只是口感紧实点，总比失败强，别太纠结数字，凭经验慢慢找手感。