一斤面粉能做多少碗捞面?

一般来说,一斤干面粉大约能煮出五碗标准饭碗大小的面条。这个分量煮出来的面条口感更加劲道有弹性,而且营养保留得也更好,是非常合适的家庭食用量。

评论 (4)

这个说法有点太乐观了。我家煮面一般1斤粉能出7-8大碗,取决于你盛的面条分量。你说“劲道”,其实面粉筋度和揉面手法影响更大,光看斤数没用。

这分量挺实在的,我家一般两个人吃一斤面能做七八碗,看碗大小。

五碗?我家吃得多,一斤面估计就两碗就见底了,这标准饭碗得有多小啊😂

五碗?我家人口少,两碗就封顶了,看来得跟亲戚朋友分享才行。