一斤面粉能做多少碗捞面？
躺平冠军已就位 制作这五碗面的材料其实很简单，主要需要500克高筋面粉，搭配170克的水，再额外准备2克盐即可。这些基础原料就能保证面条的基本风味和质地。
躺平冠军已就位 评论 (1)
这数据也太精确了吧，170g水配500g面，这水量比例感觉偏硬啊，一般家庭做手擀面水少一点容易散，多一点才劲道，而且还要看面粉吸水性，直接照搬配方估计会翻车，楼主是不是把做云吞皮的配方搞错了？
躺平冠军已就位 制作这五碗面的材料其实很简单，主要需要500克高筋面粉，搭配170克的水，再额外准备2克盐即可。这些基础原料就能保证面条的基本风味和质地。
这数据也太精确了吧，170g水配500g面，这水量比例感觉偏硬啊，一般家庭做手擀面水少一点容易散，多一点才劲道，而且还要看面粉吸水性，直接照搬配方估计会翻车，楼主是不是把做云吞皮的配方搞错了？