一斤面一斤蛋能做出多少面条
猫在睡觉 做面条的基本用料其实很简单，比如准备250克面粉、两个鸡蛋、适量的纯净水、手粉以及一勺盐。先把鸡蛋、面粉和盐直接倒进容器里混合。
猫在睡觉 评论 (1)
光有面粉鸡蛋和水，没提发酵或醒面的步骤，口感肯定差很远吧。而且一斤面配一斤蛋，那蛋得打多少？这配比听着有点离谱，一般是500克面配2个蛋够了。
猫在睡觉 做面条的基本用料其实很简单，比如准备250克面粉、两个鸡蛋、适量的纯净水、手粉以及一勺盐。先把鸡蛋、面粉和盐直接倒进容器里混合。
光有面粉鸡蛋和水，没提发酵或醒面的步骤，口感肯定差很远吧。而且一斤面配一斤蛋，那蛋得打多少？这配比听着有点离谱，一般是500克面配2个蛋够了。