一斤面一斤蛋能做出多少面条

前面的产量计算看着还行，但后面那个“面条帮助分解脂肪”的说法有点太绝对了。作为精制碳水，它升糖其实挺快的，想靠它控血糖或减肥，还得搭配大量蔬菜和蛋白质一起吃，光吃面条可不行。

1斤面1斤蛋，总投入是2斤，但成品肯定不到2斤。面粉吸水大概能到1.4-1.5斤，蛋液里也有水，但打面时通常会减少加水量。最后煮完吸水还会涨一点，但出锅沥干后也就1.5-1.6斤左右。另外回答里说面条分解脂肪有点夸张了，主要是升糖指数相对低，别神化它。

这数学是体育老师教的吗？面粉加水变成面条重量增加很正常，但后半段突然扯到胰岛素和分解脂肪，逻辑完全不通啊。吃面食反而容易升糖，博主科普别太随意了。