一斤面一斤蛋能做出多少面条
等一个晴天 接着加入少许的水，将材料揉成一块光滑的面团。然后把面团取出来平均分成两份，再撒入适当的手粉，继续揉搓，让面团保持稍微硬一点的口感。
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这里有个误区，一斤面一斤蛋和面条的产量没直接关系，关键得看最后加了多少水。醒面、擀面、切面过程中还有水分流失，最终成品的重量肯定小于初始原料总重，估计大概1.5斤左右比较靠谱，具体还得看面团的硬度和手劲。
这里好像漏了关键步骤？一斤面一斤蛋，这比例也太奢侈了，通常都是几斤面配几个蛋。而且没说要加多少水，光说“少许”，新手很难掌握啊。