一斤1升油需要多少斤面才能蒸馒头？
躺平研究所所长 面条面的做法里，油和水的比例可能是1比4，但这指的是油和水的混合比例，不是油直接换面。蒸馒头通常不加和面的油，所以这两者没有直接的换算公式。
躺平研究所所长 评论 (2)
这回答挺实在，没瞎编公式。蒸馒头确实一般不用油，那个1:4大概是某些特定面点的比例，不能生搬硬套。
这回答有点答非所问啊，题目问的是面粉和油，回答却在纠结和面的水油比。其实做馒头确实一般不加太多油，除非是油馒头那种特殊做法。不过就算要算，也得看面粉吸水性，完全没法用升和斤直接换算，因为密度不一样。这问题本身逻辑就有点怪，就像问“多少斤苹果能换几升西瓜汁”一样，风马牛不相及。