医院厨房设备应该如何选择

201材质的不锈钢耐腐蚀性能相对较弱,通常只适用于那些承受较重负荷但对耐蚀性要求不是特别高的设备部件。相比之下,304不锈钢在质量上明显优于201,它不仅具备极高的耐腐蚀性,还能很好地耐受高温环境。

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201确实容易生锈,餐饮行业还是别省这个钱,304才是正经之选。

确实,304才是厨房设备的硬通货。很多小作坊为了省成本用201,看着差不多,但过不了几天就生锈,换起来更折腾。选设备不能光看单价,得算总账。