医院厨房设备应该如何选择
目前市场上主流的医院厨房设备大多采用不锈钢材质,这主要是因为不锈钢不仅易于清洁打理,而且使用寿命更长。在不锈钢的选择上,常见的主要有201和304这两种型号,它们在性能和价格上存在显著差异。
目前市场上主流的医院厨房设备大多采用不锈钢材质,这主要是因为不锈钢不仅易于清洁打理,而且使用寿命更长。在不锈钢的选择上,常见的主要有201和304这两种型号,它们在性能和价格上存在显著差异。
304确实更稳妥,毕竟医院涉及食品安全,201容易生锈,长远看反而更亏。
304不锈钢虽然好,但成本确实高,很多基层医院预算有限,可能只能退而求其次选201。不过考虑到食品安全,长期看还是304更稳妥,毕竟省小钱可能在大事上栽跟头。