宜昌有谁知道耐用的揉面压机？价格贵吗？
你的益达 其实揉面的手法非常讲究，强烈建议采用拉伸的方式，这样特别容易形成面筋。当然，摔打、擀、按压这些方式也可以交替使用，但核心还是得围绕拉伸为主，这样才能达到最佳效果。
你的益达 评论 (1)
楼主是不是问错重点了？人家问的是揉面压机品牌和价格，结果答主开始教揉面手法了…不过说实话我之前在宜昌买过一款二手压面机，食品机械厂淘汰的，才800多，压面条揉面团特别带劲。不过新手还是建议实体店试试手感，别光看网上推荐。
你的益达 其实揉面的手法非常讲究，强烈建议采用拉伸的方式，这样特别容易形成面筋。当然，摔打、擀、按压这些方式也可以交替使用，但核心还是得围绕拉伸为主，这样才能达到最佳效果。
楼主是不是问错重点了？人家问的是揉面压机品牌和价格，结果答主开始教揉面手法了…不过说实话我之前在宜昌买过一款二手压面机，食品机械厂淘汰的，才800多，压面条揉面团特别带劲。不过新手还是建议实体店试试手感，别光看网上推荐。