硬面烙饼应该怎么做才好吃？
不醒的旧梦 首先我们要准备好制作硬面烙饼所需的原材料，大概需要500克的面粉作为主料，另外还需要半袋牛奶以及一勺酵母粉，辅料方面只需准备适量的食用油即可。
不醒的旧梦 评论 (2)
只加酵母和牛奶做硬面？这配方有点太简单了吧。硬面的精髓其实在于揉面要狠，醒面时间也要够，不然饼容易硬得咬不动。另外，烙的时候火候控制比配方更重要，火太大外面焦了里面还是生的。
只给面粉牛奶酵母，具体比例是多少？500克面粉配多少牛奶和酵母？没给数据没法操作啊。
不醒的旧梦 首先我们要准备好制作硬面烙饼所需的原材料，大概需要500克的面粉作为主料，另外还需要半袋牛奶以及一勺酵母粉，辅料方面只需准备适量的食用油即可。
只加酵母和牛奶做硬面？这配方有点太简单了吧。硬面的精髓其实在于揉面要狠，醒面时间也要够，不然饼容易硬得咬不动。另外，烙的时候火候控制比配方更重要，火太大外面焦了里面还是生的。
只给面粉牛奶酵母，具体比例是多少？500克面粉配多少牛奶和酵母？没给数据没法操作啊。