用机器和面做饺子皮需要多长时间

压面机除了制作面条外,还可以用来制作圆形的饺子皮,这种方法简单易学,即使没有经验也能一次成功。首先需要将面粉分次加水揉成面团,盖上盖子醒发1到2小时,取出后切成小块。将压面机刻度调至1,把小块面团压制成皮,若形状不规整可对折再压,反复压制能让面皮更筋道。

评论 (0)