用机器和面做饺子皮需要多长时间

在现代家庭中，机械化程度提高后，我们可以直接使用机器来制作饺子皮。一般家用机器的固定运行时长设定为15分钟，如果让面团经过这15分钟的压制，做出来的饺子皮口感会更加筋道。当然，有些机器在和面5分钟后面团就已成团，此时若再醒发一个小时使用效果更佳。