玉米淀粉能做水馒头吗

有一种简易的做法是将玉米淀粉与水混合成面糊，倒入蒸锅中蒸制。具体步骤是先将玉米淀粉放入容器，慢慢加水搅拌成均匀面糊，倒入蒸盘，水开后用中小火蒸10-15分钟至熟透，冷却后即可食用，这种口感偏向软糯。